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商品詳細
手摘み煎茶【Handpick Sen-cha】50g
型番 JP0001
販売価格 2,160円(本体2,000円、税160円)
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煎茶は生産量が最も多く、日本で一番飲まれている茶種です。上級品は、八十八夜頃の新芽を、一本々丁寧に手作業で摘み取ります。茶葉は濃い緑色で、針のようにピンとしてつやがあります。特徴を引き出すには、低めの温度の湯で入れると良いでしょう。抽出されるお茶の色は黄金色という表現が近くなります。清涼感のある後味と、甘味と渋味バランスのとれたおいしさが特徴です。こちらの煎茶は、「自然仕立て」の茶園の物を厳選した品でございます。「自然仕立て」とは、通常の扇状の茶園とは異なり、お茶の木を自然の形で育てている茶園なので、機械での摘み取りが出来ない事から、すべてが手作業となります。被覆栽培の玉露とは一味違う、濃厚で自然豊かな奥の深い味が楽しめるはずです。この機会に是非とも御堪能くださいませ。


淹れ方の目安(3人分)
湯の温度60℃ 湯量80ml 茶葉10g(3人分) 抽出時間2分

新鮮な茶葉を、窒素充填アルミパック で出荷致します。
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