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商品詳細
鉄観音烏龍【テッカンノン ウーロン茶】80g
型番 CH0004
販売価格 432円(本体400円、税32円)
購入数
鉄観音茶は、烏龍茶の中では中程度の発酵の「半発酵茶」に分類され、幾度もの手揉みと乾燥を繰り返し、充分に熟成しております。
他の台湾茶と異なり、最後の発酵を止める為の火入れを炭火焙煎しております。濃厚な味わいの中に、ほうじ茶に似た香ばしさとまろやかな甘みが生じて参りますのは、この炭火焙煎によるもので御座います。

良質の茶葉は、艶のある黒味がかった色をしており、小さく固く捩れており、茶湯の色は、明るいアンズ色となります。
古くから人々に愛され支持されてきた由縁とされる、濃厚な味とほのかな花めく香りとの絶妙な調和と清々しい喉越しを、浜佐園の鉄観音茶で是非とも御堪能くださいませ。

湯の温度:熱湯 抽出時間1分〜1分30分
新鮮な茶葉を、窒素充填アルミパックで出荷致します。
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