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商品詳細
ダージリン紅茶【インドFOP】40g
型番 BK0001
販売価格 864円(本体800円、税64円)
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ダージリン紅茶は、「紅茶のシャンパン」と呼ばれ、セイロンのウバや中国紅茶のキーマンと並び世界三大銘茶の一つに数えられております。紅茶の中でも特に香りを重視される紅茶でございます。ダージリンが強い香りを持つのは、標高の高い山地で生産されている為です。昼と夜の寒暖差が大きく、霧がひんぱんに出るその気候により、「マスカテルフレーバー」と呼ばれる独特の成熟した甘い香りが作られます。
3月〜4月に摘まれる春摘み、ファーストフラッシュは、若々しい爽やかな香りが特徴でございます。発酵が浅いため、緑茶のような青々とした若葉の香りがします。ヒマラヤの春一番の香りとして、珍重されております。5月〜6月摘まれる夏摘み、セカンドフラッシュはこくがあります。しっかりと日照を浴びた茶葉は、青みが減り深みが増してきます。摘み取られる時期により風味や香りに違いが出ます。
また、水色は澄んだ薄いオレンジ色でとても美しく見えます。
爽やかな口当たりの良い味と香り、美しい水色は折り紙つきです。
浜佐園のダージリン紅茶で、是非ともご堪能くださいませ。

湯の温度(97〜98度) 抽出時間 大きい茶葉5〜6分 小さい茶葉3〜4分
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